2.07.08- Comunicato Stampa

Vivere con stile:
il 5 luglio la giornata dell’alimentazione
CON MARGHERITA HACK OSPITE D'ECCEZIONE  

L’alimentazione è il tema al centro della seconda giornata di incontri e seminari promossi nell’ambito del progetto “Vivere Con stile” e in programma sabato 5 luglio nel Parco della Pace della Villa Comunale di Portogruaro.

“Cibo per noi stessi e per il Pianeta” è lo slogan della giornata: mangiare sano, il valore del biologico, la filosofia del vegetariano, fare la spesa a chilometro zero sono alcuni degli argomenti che verranno trattati nell’incontro delle ore 10.30 nel Parco della Pace.

Moderatrice d’eccezione di questo incontro dal titolo “L’impronta ecologica degli stili alimentari” sarà Margherita Hack, astrofisica e divulgatrice scientifica vegetariana.

Nel Parco della Pace vi sarà una piccola fiera di prodotti e associazioni, un laboratorio di lettura di etichette, ed un mercatino di produttori agricoli locali.

Vi saranno anche laboratori dimostrativi su come coltivare un orto familiare, sulla stagionalità dei prodotti e consigli per imparare a cucinarli; su prenotazione visite guidate (alle ore 14.30 e alle ore 16.30) con un servizio di bus navetta gratuito all’orto biologico del Centro Polifunzionale di Fossalato, ad alcuni produttori locali quali l’Azienda Agricola F.lli Frigo che produce frutta e verdura a basso impatto ambientale a Giai di Gruaro, e l’ Azienda Agricola Biologica “Le Carline” a Pramaggiore con degustazione finale di vini biologici.

Presso il Ristorante Antico Spessotto e il bar Al Parco saranno disponibili menù completi o veloci a chilometro zero, ovvero con cibi  che provengono in tutto o in buona parte da un raggio di 30 Km di distanza.

Per informazioni e iscrizione ai laboratori e alle visite guidate alle aziende consultare il sito www.comunediportogruaro.org/vivereconstile/, scrivere all'indirizzo  vivereconstile@portogruaro.ve.it o telefonare al numero 339. 8770453